השינוי התרבותי, שחל בין תקופות הברונזה המאוחרת לתקופת הברזל, בהן עוסק ספר זה, נחקר בשלושה תחומים מדעיים: היסטוריה, מקרא וארכאולוגיה ... בתחום הארכאוזואלוגי נודעת חשיבות עליונה לעצמות בעלי-החיים הנחשפות בחפירות.
הארכאוזואולוגיה משמשת אשנב להתבוננות בתהליכים שהשתנו בחברות השונות במעבר מתקופה אחת לרעותה ... הממצא הארכאוזולוגי משמש מקור עיקרי לניתוח דפוסי הקיום ואורחות החיים באתר ... העדפות מיני בעלי-החיים או חלקי גוף מסויימים עשויות לשקף מנהגים טקסיים ויכולות להעיד על נוהגי הפולחן באתר