כמורה לכלכלת בית... האוהבת לאפות, לבשל ולכבד את משפחתי ואורחי ליקטתי ואספתי במשך השנים מתכונים רבים.
לאחר שניסיתי אותם פעמים רבות שיניתי ושיפרתי, על שלבסוף מצאו חן בעיני, ואז הכנסתי אותם לדפדפת המתכונים שלי.
דפדפת זו בצורה מורחבת ומעובדת היא היסוד לספרי...