הספר כולל מיון בוטני גידול פירות חדשים בישראל גידולים בעלי דרישות צינון חורפיות גידולים רגישים לקרה בחורף, גידולים לרוב איזורי האקלים מילון מונחים קצר לפי הא"ב השוואות שיטות מדידה בין לאומיות .