בכל שנה כשמתקרב ליל הסדר חוזרת השאלה במשפחות רבות: מה נבשל השנה? לאחר התלבטויות מחליטים על תפריט די קבוע, המחזיר אותנו לניחוחות ולטעמים מבית אבא. מגוון מתכוני החג ומנהגיו הם זיכרון שאנו נוצרים מילדות, אשר מועבר כמסורת לילדינו.

הספר "מתכוני פסח" פרי עטה של אלינוער רבין, כולל מבחר עשיר של מנות לארוחת ליל הסדר: מנות ראשונות ומרקים, עיקריות, תוספות, ומגוון קינוחים ומאפים – כולם כשרים לפסח כמובן