Dit zijn een paar van de vruchten van inspiratie van culinaire experts als Cas Spijkers, Hugh Jans, Patrick Faas en Joop Braakhekke. Zij, en andere even gerenommeerde collega's als Johannes van Dam, Herman Pieter de Boer en Roland Topor geven in dit boek hun visie op hoe het was, hoe het is en hoe het kan worden met ons dagelijks maal.
De eetcultuur is in de afgelopen 20 eeuwen veranderd. Alles kan, alles mag, mits op de juiste wijze bereid. Ons enige probleem lijkt het teveel te zijn. En ook daar springt de commercie handig op in met diëten, maaltijdvervangers en pillen. Tot welke excessen en lachwekkende gevolgen dit kan leiden, ziet u op de cartoons, die speciaal op dit thema zijn vervaardigd door befaamde cartoonisten als Sieb Posthuma, Fritz Behrendt, Peter Pontiac, Len Munnik, Clive Collins, Jiri Sliva en vele anderen.