הקניית שיטות ומושגים הקשורים לניהול איכות כוללת, דרכי יישום עקרונות האיכות הכוללת בהיבט ניהולי, ארגוני ומקצועי, והקניית ידע ביישום סטטיסטיקה בניהול אבטחת איכות, דגימות קבלה ובקרת תהליכים.