נשים ונערות רבות בארץ ובעולם, מוצלחות, בעלות יוזמה ורצון בכל שטח אחר בחייהן, חשות חוסר שליטה מוחלט בענייני אוכל. הן מנהלות אורח חיים כפול. כלפי חוץ תראה אשה מתפקדת לכל דבר. פעמים רבות היא נאה, מטופחת, לעתים בעלת קריירה משגשגת, ובסתר, חייה סובבים סביב אוכל, מחשבות אובססיביות על אכילה, הקאות בהחבא, בולמוסים באין רואה, הרעבה עצמית לעתים עד מוות, וכל אלה מלווים בכאב וסבל עמוקים. המשותף לכל הנשים האלה הוא התסכול הרב והכעס שהן נושאות איתן במשך שנים וחוסר היכולת שלהן למלא את הצרכים הרגשיים שלהן. האוכל הוא פיצוי, שהופך לעתים לפיצוי הרסני ביותר.
"נשים אוכלות את עצמן" מציץ לעולמן החסוי של נשים הסובלות מהפרעות אכילה, ומספר את סיפורן האישי, הוא מציע ניתוח פסיכולוגי וחברתי של אנורקסיה, בולימיה ואכילה כפייתית ומעלה שיטת טיפול יחודית המשלבת טיפול פסיכודינמי עם פרספקטיבה פמיניסטית.
