Юваль Ной Харари родился 24 февраля 1976 года в городе Кирьят-Ата (Израиль). С 1993 по 1998 год учился в Еврейском университете в Иерусалиме, изучая средневековую и военную истории. После учился в Оксфордском колледже Иисуса, где в 2002 году защитил докторскую диссертацию и вернулся в Израиль, а с 2003 по 2005 год занимался постдокторантурой под эгидой благотворительного фонда Yad Hanadiv. С 2004 года регулярно выходят его книги, пользующиеся большой популярностью, в том числе среди массовых читателей, не профессиональных историков. В настоящее время Харари занимается транснациональной историей и макро-историческими процессами.
Харари является активистом защиты прав животных, веганом (вегетарианцем), практикует медитацию Випассана, которой его обучил сам Шри Сатья Нарайян Гоенка, а также сам является помощником учителя в этом искусстве.