בספר תמצאו הסברים מפורטים המלווים בתמונות צעד צעד
ללמוד את כל הטכניקות עד לעוגה המושלמת! ולדעת את כל הטיפים והסודות של אומנות הזילוף בקצפת.

מי שעומדת מאחוריו היא לא אחרת מאשר מאיה אלון – מעצבת עוגות ומייסדת "המכללה לאומנות הזילוף- העוגות של מאיה".