הספר  מדריך חקלאי מקיף  המשלב ידע עיוני ("הלכה") וניסיון מעשי ("מעשה") בגידולים. הספר מקיף נושאים כלליים, אגרוטכניקה, פלחה וגידולי שדה שונים. 

הספר מחולק לנושאים מרכזיים:

חלק כללי: עוסק ביסודות החקלאות, קרקע, אקלים, דישון, השקיה, הגנת הצומח וגידולים שונים.

פלחה (גידולי שדה): מתמקד בגידולים כגון דגנים (חיטה, שעורה, תירס), קטניות, וגידולי תעשייה, תוך דגש על שיטות גידול חדישות לזמנו. 

הספר מהווה מקור היסטורי חשוב להתפתחות החקלאות הישראלית.